I Melshei er det gode muligheter for å plukke sopp, blåbær og tyttebær. Her er et rikt fugleliv. Ellers er elg, hare og rådyr vanlig.
Melshei har et stort nett av turveier og turstier. Flere av turveiene egner seg for barnevogn og rullestol. Ca. 5 km lysløype. Melshei grenser til Rogaland Arboret og flere stier går til Arboretet.